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养鱼丰收三要素:好料+好水=好鱼=好收成!

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养鱼丰收三要素:好料+好水=好鱼=好收成!

发布日期:2019-09-09 作者:科绿水产养殖 点击:

什么是好的饲料?重庆淡水鱼批发认为要解读此问题,需要先补习下有关饲料的基础理论知识:配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要,以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础,ag亚游是真还是假|HOME饲养应按照科学配方把多种不同来源的饲料,依比例均匀混合,并按规定的工艺流程生产的饲料。配合饲料一般由能量饲料、蛋白质饲料、常量矿物质饲料、微量矿物质、维生素、微生物饲料、各种非营养性添加物等原料组成。

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1.膨化饲料加工工艺流程

一般包括原料除杂、粉碎、配料、混合、微粉碎、二次配料、二次混合、混合料筛理、加水及蒸汽调质、湿法膨化制粒、烘干、油脂喷涂、冷却、分级和包装等工序。饲料在挤压腔内膨化实际上是高温瞬时的过程,即饲料处于高温(110~200℃)、高压(25~100千克/平方厘米)以及高剪切力、高水分(10%~20%甚至30%)的环境中,通过连续混和、调质、升温、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成膨松多孔的饲料。

2.膨化饲料优点:

(1)、饲料原料经膨化处理后,香味增加,适口性提高,能刺激动物食欲;

(2)、 使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加,更利于消化吸收;

(3)、由于蛋白质与淀粉基质结合在一起,因此饲喂时营养不易流失,只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来,提高了蛋白质的效价;

(4)、膨化过程也使蛋白质发生变性,纯化了许多抗营养因子,同时改变了蛋白质的三级结构,缩短了蛋白质在肠道中的水解时间;

(5)、膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来,提高了脂肪的热能值。膨化还可将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖,降低了游离脂肪酸含量。同时纯化了脂酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败;

(6)、膨化工艺的高温高压杀灭作用减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量,提高了饲料的卫生品质,为动物体提供无菌化、熟化饲料,从而减少动物体患病风险,减少各种药物成分的添加量;

(7)、提高了淀粉的糊化度,生成改性淀粉,具有很强的吸水性和粘接功能。由于其高度吸水性,可向产品中添加更多的液体成份(如油脂、糖蜜等)。同时,因为其具有比普通淀粉强得多的粘接功能,膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。

3.好饲料的鉴别

肤浅的四招:看起均匀油润(工艺:颗粒大小一致、油脂喷涂均与)、闻起清香舒服(原料:选材新鲜)、尝起口感不错(原料:配方选材)、泡后发胀稳定(工艺:水中软化时间)。

专业人士界定指标:油脂、蛋白、水分含量、容重、含粉率、熟化度、蛋白消化率、溶失率、缓沉时间、粉碎细度、饲料系数。

4.好饲料的生产具备要素

原材料选择、科学的饲料配方设计、加工设备投入、先进的生产工艺流程设计、具有丰富生产经验的核心岗位人员团队、企业的文化理念几大要素缺一不可!  

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